目前分類：中式料理 (71)

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    今年新春的這個聚會讓我很難忘，因為噗浪
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  • 讓原本點只是點頭之交的朋友變了很熱絡，
  • 也因而結識了許多興趣相同的好姐妹

自己也很高興能夠認識這群姊妹們，

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 好快~明天就是除夕夜了
A ling一家3口待會也要和公公婆婆一起返鄉囉!!
先跟大家拜各早年

先祝大家新年快樂 萬事如意

好事接二連三一直來

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好快新的一年即將來臨~最近想必家家戶戶都在大掃除

準備迎接新的一年吧!!

今年過年準備來點什麼樣的新菜色給家人驚喜嗎?

A ling準備了16道適合迎接新春的菜色供大家參考

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天氣才好沒幾天~昨天晚上又細雨綿綿~溫度也降低了不少

這種天氣真的讓人很容易感冒捏~大家記得要多穿點喔!!

不過每每下雨或颱風來臨時，我總是想來碗熱呼呼的清粥

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國寶級阿季教的這道日式照燒魚下巴

就趕緊去COSTCO買魚下巴回來試試

因為份量不同所以我有稍微修改一下調味比例

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這兩天寒流來襲真的超冷的，最近大家要有多穿一點喔

昨天發生的地震，大家也都平安吧?

還記得昨天發生地震的時候我們一家3口就在市民大道的橋上

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光是這道菜就能讓台客爸連扒5碗飯只因太好吃辣

不僅好吃就連做法也超簡單，tutu這道不搞剛~趕快做
包準你老公會愛你入骨，小亨利每天會敲飯碗

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說到蚵仔還真是我家的最愛，說到進補蚵仔最方便也最讚了
男人吃的踫踫叫女人吃了水噹噹

不騙你~女生尤其是生理期前、後食用後胸前還會up~up喔!!

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天氣又變冷了，這種涼涼天最適合來碗熱呼呼的湯來溫暖一下了

今天介紹的這道湯品好喝又簡單作

且利用當令蔬菜，菜頭與豬肚搭配一起燉煮

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最近突然很想吃蚵仔麵線，剛好到東石漁港買到品質很好的蚵仔
到迪化街也買到好吃的手工麵線便開始在廚房玩了起來  
且第一次試煮，發現煮麵線一點都不難
台客爸品嚐過後說:很好吃一點都不輸給X宗麵線、油X口麵線

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A ling從小就很愛吃蔥做的任何料理
而這道蔥爆肉絲是A ling學生時期的記憶
記的國中時期很流行泡沫紅茶店
 
A ling常常與同學芬芳、麗虹一同到住家附近的泡沫紅茶店

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這道奶香黑胡椒洋蔥蛋，雖很家常

但卻也是道很有媽媽味的好料理
A ling常被朋友笑說，我做的菜都太複雜也太麻煩了

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這兩天在檢視Blog裡的相簿時發現

天呀~~我這道蒜香奶油蝦居然還沒PO
這道菜至少作好半年了吧!!
看照片也知道，是不同相機拍的

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上面說的老媽就是指我自己啦~~~哈哈哈哈哈哈哈哈
最近好友Amy送我家裡自製的

味道很不錯的酸菜，味道夠酸，也很好吃

想到很久沒做這道酸菜豆醬辣拌麵來嚐嚐了~~名字是自己亂亂取的
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最近不知是不是因為普渡的關係，大家都在燒金錢
所以天氣變的更熱了，熱到我都要噴鼻血了啦
這麼熱的天氣普渡完，根本一點食慾都沒有

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天氣熱總想吃點重口味的食物，跟台客爸兩個人

聽說多吃咖哩對身體很好還可以預防老人癡呆
剛好家裡還有些海鮮料就來簡單炒各咖哩海鮮什錦炒麵吃吃吧!!
 

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公公因為興趣所以常常跟幾位海釣會友出海海釣

也因為如此我們餐桌上經常有許多現撈的生猛海鮮
想想還真是幸福呀
最近天氣好熱，難免會想喝杯啤酒來消暑一下

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這道醬燒劍筍是利用罐頭所做的美食
是小時後隔壁陳媽媽家裡的家常菜很好吃也很下飯

常到他家作客的我吃過後
就直魯陳媽教我到現在想起來都覺得好笑

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這是我們一家3口昨天的午餐，有關貓耳朵的作法請按此

什錦牛肉貓耳朵所需材料如下:

牛肉醃料:

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A ling的阿母生病了，最近把阿母接回來家中調養身體

阿母老了

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