目前分類:中式麵點&點心 (9)

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雖然草莓產季過惹好久~噗,金拍謝拖稿還拖真久耶

但是我還是想為我的草莓果醬作一下記錄



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最近愛上自己包的水餃,乾淨、衛生且料好實在

對我來說一次包好放冷凍庫,用煎的,用煮的,變化性很多
再加上家人喜歡,一連吃上好幾天都不會膩

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昨天包的水餃,哇~哈哈,好好吃啊
第一次包青江菜水餃沒想到家人都好喜歡,我自己也好滿意

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之前就聽好友說過林美慧老師的這各魯小豆乾配方很好吃

上各星期六跟鄰居小鳳姐阿姨去逛市場時看到一塊塊方方正正的豆乾

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好喝又美味的豆漿



450g黃豆洗淨

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原本我還以為燒仙草的做法很難,結果參考蔡季方老師的書阿芳的小吃

才知道 嗯!!還好嘛!! 只是需要時間去換取健康的美味

還是那句老話自己做的吃起來最安心啦!!

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這樣的天氣最適合來碗養生又健康甜湯了

上次跟台客爸到金山買太多地瓜了,吃都吃不完眼看著地瓜都快發芽了,

想著,想著,不然來做地瓜圓及芋圓好了,家裡剛好有乾媽送仙草乾,

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這是今天晚上做的饅頭,最近有好幾戶人家,
家中都散發饅頭香      
讓我每次對著電腦流口水
終於受不了決定當跟屁蟲自己動手做一下,
今天用的是孟老師的配方,只是配方中增加了黑糖及芋頭絲

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此道甜點是為剛生產完在坐月子的弟媳所做的非常好吃喔

在柔細綿滑的紫米粥上淋上香濃的動物性鮮奶油美味香濃的口感瞬間在口裡化開

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