The Westin Taipei 六福皇宮特別針對端午佳節與包粽子熱潮，推出5/28 六福講堂 : 「滬式粽子教學與茶點鑑賞」課程。由留園上海料理主廚邱有彬師傅首次公開授課，可以學到專家是如何挑選材料、傳統滬式粽的配方與邱有彬師傅親自指導包粽子的秘訣。並且加碼公開今年「京滬端陽粽賞」禮盒 中「滬悅五穀干貝養生粽」的獨家配方，學員除邊學邊做，並可將整套「京滬端陽粽賞」禮盒 (價值NT$999)和外加自己親手做好的傳統滬式粽帶回家。並邀請「左手寫愛情，右手寫美食」的兩性美食作家陶禮君小姐，跟學員分享上海旅遊與美食經驗，同時品嚐道地上海甜品，讓學員可悠游上海美食、旅遊及應景節慶的整體饗宴。
講師與引講人簡介
講師: 上海留園主廚 邱有彬師傅
青少年時期便離家北上學習上海料理，因為喜好研發創新自己的風格，經 常遭受 老師傅的責
備，雖然如此，邱師傅從不放棄自己的創意想法，並求學於多位名師，
例如：王泉益師傅、許堂人師傅及簡樹旺師傅等，19年來終於走出獨樹一格的上海料理風範。
滬式粽子教學與茶點鑑賞
• 時間: 5/28(六) 下午 14:30~17:30
• 對象: 年齡層可為25~55歲，中高收入並對美食與作菜有愛好
• 人數: 30人
• 收費: 課程費用NT$1,800+10%服務費(包含材料費NT$1,000)
中信全卡友、六福聯名卡友及六福VIP卡友，可獨享9折起優惠中信全卡友、六福聯名卡友及六福VIP卡友，可獨享9折起優惠中信六福聯名卡、中信卡及六福VIP卡友，可獨享9折優惠(折扣恕不適用於服務費)
• 內容:
• 滬式粽子的特色
• 材料挑選和正確處理方式
• 實際包粽子體驗à交由廚房蒸熟
• 滬式茶點與上海旅遊經驗談
• 蒸好的粽子包裝帶回家
報名專線: 02-8770-65655
付款規定: 請於報名同時繳清費用，若因人數不足而課程取消將全額退費。
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