A ling の 生活手扎

 



最近忙著趕製鳳梨酥，都沒啥時間PO新文跟回覆留言還請大家海涵
也很感謝大家對A ling鳳梨酥的支持與愛護喔

最近粉忙都沒時間上菜，每天三餐當老外，想想這樣對身體也很不好

剛好收到卿卿小媽寄來的XO鮮貝醬就來給他簡單的輕食一下吧!!



卿卿小媽外包裝滿精美的還有口愛的小公仔

 

看了一下他的成分，嗯~~不錯都沒有添加防腐劑

且還用葡萄籽油製做捏~~很有健康概念喔



一開罐就香氣逼人，讓人忍不住飢腸轆轆了起來

先淋在白飯上直接吃吧!!

嗯~~味道很不錯，味道很香也很夠味且吃了也不會膩口

接著就來作這道粉簡單的XO醬拌鮮鱿囉!!

材料:

透抽2條、西芹2片、鹽1大匙、雞粉、辣椒、XO干貝醬各適量

作法:

透抽去皮洗淨後切花再切成適量大小備用

西芹用刨刀，刨去外層老皮後切成長條狀

取一鍋具將鹽放入水中煮滾，先將西芹入鍋川燙後取出

接著再將透抽入鍋川燙約30秒即可取出
 
 

最後將透抽、西芹、辣椒、少許雞粉、XO醬趁熱拌勻即可食用

美味的XO鮮貝醬加上新鮮的透抽與爽脆的西芹

滿滿的大海滋味在口中，這樣的感覺真的好幸福喔