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親愛的大家,這陣子的我很好,謝謝大家的關心
母親的後事很圓滿的結束了
最近的我都在休息,想想未來該如何安排
所以這陣子都沒有更新,對大家感到很抱歉
這是前陣子做的涼拌菜,利用木耳所調製的,很養生也很好吃,
多吃木耳對身體真的很好,有機會不彷試試喔!!
材料如下:
白木耳(乾)45g、白木耳(乾)45g、薑末1小匙、鹽1小匙、
香油2小匙、白胡椒1/4小匙、香菜、辣椒各適量
作法如下:
將調味料裡的薑末、鹽、香油、白胡椒拌勻備用
吃葷的朋友可添加蒜末及蔥末
香菜洗淨後切粗末、辣椒斜切成片狀
黑、白木耳洗淨泡軟後,去除背部硬塊後撕成一口大小後
下水川燙一下後瀝乾
將事先調製好的調味料與黑、白木耳、香菜、辣椒一起加入拌勻即可食用
吃了會水噹噹的涼拌菜喔!!
趕緊動手試試吧!!
食譜修改至健康素食一書
颱風將至希望大家都能平平安安的渡過颱風夜
祝大家都平安幸福
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