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此道粥品簡單易作,只需簡單調味就非常好吃喔!!
最近天氣乎冷乎熱時在讓人很受不了,這樣的天氣真的很容易感冒
所以除了衣物的保暖外更要注意,營養的攝取呢............
此道粥品是弟媳說想吃點清淡爽口的粥 所設計的
其實我也是利用簡單易取得的食材所去烹煮的 因為沒有添加人工甘味劑
所以利用的是天然蔬果的甘甜 又多的一份天然希望大家會喜歡..............
材料:
糙米1米杯 水7米杯半 高麗菜1/4顆 玉米粒100g 吻仔魚100g
豬絞肉100g紅蘿蔔小1根 西洋芹1片 鹽適量
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糙米洗淨高麗菜切絲狀紅蘿蔔及西洋芹切細末玉米粒 吻仔魚 豬絞肉準備好 |
將糙米 高麗菜絲 西洋芹及紅蘿蔔末放入石鍋中再加入7米杯半的水於瓦斯爐上煮滾 |
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煮滾後加入豬絞肉用湯杓拌勻,再煮滾 |
煮滾後再將玉米粒及吻仔魚加入用湯杓拌勻後再煮約15分 |
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| 煮滾後,蓋上鍋蓋 | 燜約45-60分後加少許鹽調味即可完成此道粥品 |
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