上週四很高興的受到新創刊的雜誌潮人物雜誌社邀請
到寧夏夜市這家老字號的鬍鬚張滷肉飯試吃鬍鬚張新推出的產品
佛跳牆、懷舊火車便當及試讀潮人物的創刊號雜誌
潮人物雜誌11/5火熱出版
前一天就讓我們優先試讀，真的覺得好榮幸喔
且還是潮人物創刊號，感覺非常有紀念性呢
一入場潮人物的創辦人萬社長就很熱情的招待
並開了這瓶好好喝的白酒招待我們，忍不注多喝了幾杯，哈哈
不過當天的台北街頭下著毛毛細雨，真的好冷，讓人直打哆嗦
好在熱情的鬍鬚張服務人員
馬上送來這熱呼呼的佛跳牆，讓我們暖暖身子
我超愛吃佛跳牆的，看到佛跳牆馬上瞪大雙眼
等不及的直接拿起湯杓往甕裡一挖
你看看~你看看，這芋頭超大塊的，口感真是又綿細又鬆軟的
哇~居然還有栗子耶
排骨也超大塊的，鬍鬚張真的超有誠意的辣
這一口的好滿足啊
以後要吃佛跳牆來鬍鬚張就對了辣，一人一甕又經濟又實惠
重點是這樣吃卡衛生辣
還有很復古的懷舊火車便當
一打開滿滿的豐富菜色，吼~比小時候我阿母幫我帶的匾東還豐富捏
不僅有多汁，口感不柴澀的鮮嫩排骨，還有兼顧營養的多種配菜
讓你吃的飽也兼顧健康喔
以前每次來鬍鬚張吃滷肉飯時
總不忘淋上鬍鬚張這特製的火辣辣，辣椒油
這份層次感的變化，經由唇舌的觸碰，瞬間勾動味蕾的滿足
這份滿足需要你自己來體驗，才能明白
鬍鬚張居然有出仙梅湯，那天才知道，還不錯喝耶
嘴裡吃著古早味懷舊美食，腦裡也在進補著這本新推出的潮人物雜誌
也因為這本潮人物雜誌讓我們知道在我們的周圍還有一群熱愛生命，
熱愛台灣，努力著為自己夢想堅持的往前邁進的市井小民
如鬍鬚張滷肉飯，一碗平凡樸實滷肉飯卻能夠片刻溫暖人心
50年老品牌的庶民文化，如何注入新思維，打造台灣精神潮流
在新時代裡大步走下去
小時候常用的玉兔鉛筆，為何選擇根留台灣，如何堅持愛地球理念，轉型
最後成為宜蘭縣發展觀光工廠的領頭羊
越來越多人從辦公室出走，發現在流汗的過程裡
也能同樣贏得滿足與成就感，一群熱愛做木作的創作者，如何手腦並用
把原本平凡樸實的木頭重新妝點上新生命
陳漢典在經紀人大衛眼中是很鳥又很菜的一個人
大衛如何慧眼識英雄的把這名不精饌的小人物陳漢典
打造變成諧星界的王立宏
呂衣耘，TVBS週刊的美術編輯，常為了截稿加班至深夜，
但只要聊起貓便精神亢奮，熱愛生命，隨身帶乾糧，見貓就餵，
四年間幫50隻貓找到了溫暖的家
Tina 陽晴媚，長的文靜秀氣，無法想像一各女孩的足跡已遍及各國了
吆喝一聲，一起去健行，熱門行程馬上額滿
團員們說只要跟著Tina出發，險峻的山脈可望也可及
80高齡的蝴蝶爺爺陳維壽，一生追尋蝴蝶
為蝴蝶浪跡天涯，積極催生蝴蝶館，投入生態保育
努力的為寶島台灣的子孫們留下美麗的伊莎貝拉
隱身於永康公園旁的冶堂，主人何健，一各推廣茶文化的工作室
秉持著來者是客，絕對奉上熱騰騰的好茶，多年來對人茶合一的實踐
潮人物雜誌，內容豐富多元，當然也有許多地方小吃的探尋及報導
沒有政治，沒有八卦，更沒有暴力與色情
覺得潮人物雜誌真的是本很不可多得的好雜誌
關心著我們週遭的人、事、物
裡面有更多的故事等著您來探尋，A ling真心推薦
蛤~蝦密，這麼精采的雜誌居然依本只要198元
還送價值680元的圍巾，也太超值了吧
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鬍鬚張美食文化館
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