開開心心的吃完古早味粉條粉圓冰後
肚子也不由自主的咕魯咕魯叫了起來
我們一家3口又開始尋覓美食往下一站前進
來到了頂港有名聲,下港有出名的郭家粿仔湯、雞肉飯
不過在南部爆肥五公斤之旅啟程前就跟台客爸擬定了作戰計畫
只點店家最出名的菜色,且每種只能點1碗或1盤
不能多點,不然這麼多美食,肯定吃不完滴呀!!
好吧~~廢話不多說先從郭家的雞肉飯談起吧!!
上網做了一下功課,據說這家的雞肉飯是老嘉義人的最愛
而噴水雞肉飯則是外來遊客的最愛,不過回想起以前
我阿母也住過嘉義,他也是跟我說嘉義噴水池旁的那家雞肉飯
最好吃也最有名,不知為何現在變成郭家雞肉飯比較有名
不過下次有機會還是想去噴水雞肉飯品嚐看看
接著就來看看我們當天所品嚐的菜色吧!!
雞肉飯30元
米粒嚐來顆顆分明飽滿,香Q彈牙,雞肉不柴不澀
只可惜醬汁香味稍嫌不夠,味道算走清爽型路線
不過我們家的小飯筒倒是吃的挺高興的
整碗幾乎都他吃的,看來很合他的口味喔
糯米大腸大份70元、小份50元
價錢似乎不算便宜不過花生份量挺多的,腸衣香Q帶勁,
米粒嚐來軟軟綿綿的,沾裹上老闆特調醬汁香甜不膩
我跟台客爸都很喜歡
綜合粿仔湯50元
價錢依然不算便宜 這一餐摳摳花不少
在北部很少有用粿仔去煮湯,大多以煎或炸去料理
粿仔口感還算扎實,湯頭以豬骨當底以酸菜、韭菜、大腸、粉腸
當配料湯頭味道很不錯,但用粿仔煮湯讓我比較吃不慣辣
郭家粿仔湯雞肉飯
電話:(05)225-6214
營業時間:AM9:30~PM4:00
地址:嘉義市文化路148號
延續閱讀
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