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這兩天忙屬了,剛好小佳穎在家又不能偷懶買外食
家裡剛好還有節瓜跟之前剩下的白醬
記得之前聽ViVi說過白醬&節瓜很搭吃起來很清爽
就跟ViVi問了一下作法,做了一道懶人料理
直接來看看作法唄
材料:
節瓜2條、培根約220g、義大利寬麵1包、
白醬約100g、鮮奶約200-300cc
白醬作法滴加
做法如下:
鍋熱不加油直接將培根下鍋炒香後倒出多餘油份
再將節瓜放入一起拌炒數下後
將白醬加入後利用牛奶將白醬稀釋開來,與培根及節瓜繪煮一下
並加入適量的鹽、黑胡椒調味
熄火,將煮好的義大利寬麵加入一起拌勻即可食用
節瓜亦可改用青花椰或自己喜歡的蔬菜來調製喔
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