A ling の 生活手扎

我在吃完茂雄肉圓後接著就直往安平漁港進,繼續開始我們吃吃吃行程
首先我們抵達安平的第一站就是同記安平豆花

同記安平豆花他們採用無基因改造的黃豆且不加人工香料及防腐劑
個人覺得真的好好吃喔!!

豆子的香味很足,豆花的口感綿又細入口即化反正就是一整個好吃啦!!

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去台南前就先到過包神及zenny做過功課了
他們兩位都說這家肉圓很好吃一試之下吼!!係金ㄟ好好吃ㄡ    

聽包神說茂雄這家肉圓的醬汁還加蝦膏去熬煮的呢!!
真的,真的醬汁甘甜不死鹹,當然也不會過甜喔!!

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今天不是端午節嗎?  不是要拜地基主嗎?

一般大家在拜地基主都是準備飯菜,可是大家知道嗎?
我們家今天拜地基主,是拜蚵仔煎配飯再加肉粽捏.......好笑吧?
希望地基主別見怪才好,保佑....保祐

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之前就有看過電視介紹這家鹹粥

所以有一次回屏東老家的時候還特地繞道台南來想一嚐它的美味
可是我們在做生意的關係,都要等到除夕前一天才能趕夜車回去

到達台南時剛好都是吃早餐的時刻,正準備要大啖他的美味時
才發現啥米!!  休過年了粉失望捏!!

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今天真是累死我了,很久沒包粽子了,今年總共包了12斤的糯米
對我來說好多喔!! 我快累斃了
幸好今天老媽跟台客爸都有幫我,不然肯定做不完

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星期六與寶春師傅盛宴後我們一家3口就直奔台南
當時台中正下著綿綿細雨我心中還再擔心
台南如果跟著下雨那我們的計畫就泡湯了
沒想到晴空萬里哈..哈..哈.......真爽

到台南時已傍晚6點20分了,可是綠驛這家MOTEL卻要等到7點才能入房
當時覺得這家MOTEL真跩.......而有點生氣

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之前做石磨杏桃卡爾麵包時
有很多網友問我說那發酵的藤籃去哪裡買的

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親愛的朋友們  A ling回來啦!!
有沒有想我啊!!  人家也去參加寶春師傅的麵包饗宴了耶!!
只是課程結束後,就接著我們一家三口的三天兩夜
南部、中部美食之旅就在2號晚上6點整

安全抵達的回到口愛又溫暖的小窩

廢話不多說了就來聊聊與寶春師傅的麵包饗宴吧!!

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上面的照片是昨天我們一家三口吃飯的地方大福豬排專賣店

是藝人阿雅跟他姐姐合開的

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這款麵包是參考風味麵包教科書,作者西川功晃,裡的卡爾麵糰來製作的
這款麵包,從發酵到完成,居然發了我28個小時耶!!
為何要製作這款搞公的麵包呢?

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