最近不曉得在瞎忙什麼,前兩天突然很驚恐的打開冰箱門

蛤~蝦密,冰箱沒菜了

啊~怎辦,佳穎點心要弄啥給他吃,突然想到

松露阿濟第一本書廚房新手料理總複習裡面的阿莫媽馬鈴薯煎餅

剛好還有剩下一些馬鈴薯與培根,馬上拿來切絲




材料真的很簡單,馬鈴薯、培根、麵粉、胡椒、鹽、雞蛋
 

啦啦ㄟ

   

下鍋油煎,就這麼簡單

佳穎愛死了,我也歐趴了,哈哈

Ps.松露阿濟的書真的超實用,還沒買的快去搶購

廚房新手料理總複習

新手料理的99各秘訣


  

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aling5888 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • babeashley
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    ya 我坐沙發
  • babeashley
  • 我也是佳穎啊!!

    怎麼我連一塊阿莫媽的餅都沒有

    你好偏心唷
  • 香
  • 這本書我也有買說~~不過還沒試做過咧.
    冰箱剛好有這些材料.回家做做看
  • TruffleRose
  • 我倒沒有試過直接加火腿絲版本耶,
    好久沒做馬鈴薯料理,
    我要來動工了。
  • cindylo326
  • 煎得很漂亮耶!
    當早餐吃一定很棒!
  • hgd757757
  • 推2+收1~~
    妳煎得好漂亮喔~~
  • 請問:
    妳是否有使用切菜器做輔助,因為妳切的洋蔥及馬
    鈴薯絲很均勻ㄛ.
  • 沒有用切菜器,馬鈴薯用刨絲器刨的,洋蔥用切的^^

    aling5888 於 2010/12/13 17:57 回覆

  • anna12345677
  • 麵粉用低筋還是中筋??
  • 中、低麵粉皆可^^

    aling5888 於 2012/12/23 09:37 回覆