A ling の 生活手扎

 親愛的大家我真的不是故意這麼久不發文的實在是搬來癖客幫之後我實在很用得很不習慣

再加上後來忙著房子裝修，自己設計，監工，搬家之後

又每天忙於炒粉、包粉、對帳、回訂單，打包寄貨，生活變的繁忙許多，

漸漸孩子也大了許多有很多生活瑣事及課業需要幫忙注意，也要多安排時間陪伴家人

久了自然比較無法像以前那樣經常更新還請大家多多體諒喔!

像今天這道無澱粉海鮮咖哩白花椰濃湯就是2013年1月6日做的我的臉書有發表點此，

拖到今天才分享真的很拍謝捏!

因為我覺得這道無澱粉海鮮咖哩白花椰菜濃湯很適合這種涼涼的天氣食用

因為無澱粉所以很適合喜歡輕食或是開始要減重的女孩們

喝完會很有滿足感且還可以補充大量纖維質真的很棒喔!

家裡如果有糖尿病患者，澱粉質不能攝取太多者也很適合食用喔!

所需材料如下:

白花椰菜1顆(約550g)、洋蔥末180g、青蔥末2支、蒜末3顆

透抽1支、蝦仁15支、特調萬用咖哩香粉1-2大匙(可視個人喜好增減使用，我使用1大匙)

雞高湯400cc、牛奶800cc、玉米粒罐頭1罐、奶油、鹽、黑胡椒粉均適量

做法:

白花椰菜清洗乾淨後切小朵備用，松露姐姐最近分享這篇

如何驅逐花椰菜裡的菜蟲方法很棒大家不仿參考看看喔!

熱鍋後加入適量的奶油、蒜末爆香後加入蝦仁微炒至蝦仁變色後即可取出備用

 接著加入透抽一樣炒至變色後取出備用

 原鍋添加少許奶油加入青蔥末、洋蔥末炒香後轉小火加入特調萬用咖哩香粉炒香後加入白花椰菜拌炒均勻

加入牛奶、雞高湯轉中小火燜煮20分鐘將白花椰菜煮軟後 

利用攪拌棒或果汁機將花椰菜攪至細碎後加入玉米粒(請先將罐頭裡的水濿除後再加入)

將前面事先炒過的海鮮加入並用適量的鹽、胡椒粉調味即可上桌品嘗喔!  

非常豐富且美味的無澱粉海鮮咖哩白花椰菜濃湯上桌囉!