這道菜不管你是冷吃、熱吃、單吃、帶便當、或配飯都粉好吃
最主要是簡單作
材料如下:
百頁、香椿醬、枸杞、醬油、麻油、冰糖、水
材料份量隨喜
做法如下:
將百頁切約0.5cm的薄片，熱鍋後，加入少許麻油煎至金黃後取出
接著於鍋中加入醬油、糖、香椿醬及適量的水煮滾後
再將百頁加入燒煮入味，最後加入枸杞悶約2分鐘即可盛盤食用
明天的便當菜就換它吃吃吧
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