親愛的大家,這陣子的我很好,謝謝大家的關心

母親的後事很圓滿的結束了

最近的我都在休息,想想未來該如何安排

所以這陣子都沒有更新,對大家感到很抱歉

這是前陣子做的涼拌菜,利用木耳所調製的,很養生也很好吃,

多吃木耳對身體真的很好,有機會不彷試試喔!!

材料如下:

白木耳(乾)45g、白木耳(乾)45g、薑末1小匙、鹽1小匙、

香油2小匙、白胡椒1/4小匙、香菜、辣椒各適量

作法如下:

將調味料裡的薑末、鹽、香油、白胡椒拌勻備用

吃葷的朋友可添加蒜末及蔥末

香菜洗淨後切粗末、辣椒斜切成片狀

黑、白木耳洗淨泡軟後,去除背部硬塊後撕成一口大小後



下水川燙一下後瀝乾




將事先調製好的調味料與黑、白木耳、香菜、辣椒一起加入拌勻即可食用



吃了會水噹噹的涼拌菜喔!!

趕緊動手試試吧!!

食譜修改至健康素食一書

颱風將至希望大家都能平平安安的渡過颱風夜

祝大家都平安幸福

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