The Westin Taipei 六福皇宮特別針對端午佳節與包粽子熱潮,推出5/28  六福講堂 : 「滬式粽子教學與茶點鑑賞」課程。由留園上海料理主廚邱有彬師傅首次公開授課,可以學到專家是如何挑選材料、傳統滬式粽的配方與邱有彬師傅親自指導包粽子的秘訣。並且加碼公開今年「京滬端陽粽賞」禮盒 中「滬悅五穀干貝養生粽」的獨家配方,學員除邊學邊做,並可將整套「京滬端陽粽賞」禮盒 (價值NT$999)和外加自己親手做好的傳統滬式粽帶回家。並邀請「左手寫愛情,右手寫美食」的兩性美食作家陶禮君小姐,跟學員分享上海旅遊與美食經驗,同時品嚐道地上海甜品,讓學員可悠游上海美食、旅遊及應景節慶的整體饗宴。



  

 講師與引講人簡介
 講師: 上海留園主廚 邱有彬師傅 

青少年時期便離家北上學習上海料理,因為喜好研發創新自己的風格,經 常遭受 老師傅的責
備,雖然如此,邱師傅從不放棄自己的創意想法,並求學於多位名師,
例如:王泉益師傅、許堂人師傅及簡樹旺師傅等,
19年來終於走出獨樹一格的上海料理風範。

滬式粽子教學與茶點鑑賞  
   時間: 5/28() 下午 14:30~17:30 
   對象: 年齡層可為25~55歲,中高收入並對美食與作菜有愛好  
   人數: 30  
   收費: 課程費用NT$1,800+10%服務費(包含材料費NT$1,000)

中信全卡友、六福聯名卡友及六福VIP卡友,可獨享9折起優惠中信全卡友、六福聯名卡友及六福VIP卡友,可獨享9折起優惠中信六福聯名卡、中信卡及六福VIP卡友,可獨享9折優惠(折扣恕不適用於服務費)  

   內容:  

    滬式粽子的特色  

    材料挑選和正確處理方式  

    實際包粽子體驗à交由廚房蒸熟  

    滬式茶點與上海旅遊經驗談  

    蒸好的粽子包裝帶回家 

      
      報名專線
: 02-8770-65655 

      付款規定: 請於報名同時繳清費用,若因人數不足而課程取消將全額退費。 

 

創作者介紹

A ling の 生活手扎

aling5888 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()