為了寫Blog,A ling每天很努力的煮給它用力的煮
吼~~~~體重都快破表了啦!!
你們要負責啦~~都是為了給你們看好吃的,我都快肥屬了

到時給台客爸離緣怎辦

啊~~乾脆來點簡單的輕食吧!!

給大家介紹一下這道從"家常菜大升級"學來的美味醬汁吧!!

很好吃,且可以把生菜的甜味提升出來喔!!
不會覺得是牛在吃草啦!!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
     

材料如下:

維他命萵苣、荷蘭紅葉萵苣、紫色高麗菜、蕃茄、洋蔥各適量

水煮蛋1顆

法式芥茉油醋醬汁材料如下:

蒜末20g、法國第戎芥茉醬1大匙、檸檬汁1小匙

Extra Virgin Olive Oil
(初搾橄欖油)6大匙

陳年Balsamico(紅酒醋)3大匙

鹽之花or鹽1小匙、
再加上適量的現磨黑胡椒

做法如下:

將維他命萵苣、荷蘭紅葉萵苣、洗淨掰大片

洋蔥切絲泡於冰水中數分鐘後瀝乾

紫色高麗菜利用刨刀刨成絲狀後洗淨,蕃茄洗淨切片備用



將法式芥茉油醋醬汁材料全數調勻即可與上述蔬菜拌勻食用

 
嘿嘿~~雖然只是洗一洗,攪一攪,然後拌一拌就美味不得了囉!!

下面有幾道西餐料理可以一起做搭配喔!!



薄片肋眼佐起士芝麻菜



蜂蜜香橙鴨佐巧克力洋梨燉飯



紅酒蒜香奶油鴨佐義大利烤甜菜

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