天氣熱不想在廚房待太久 
，那就來份快速料理吧!!
材料如下:
浦燒鰻1隻、蛋兩顆、洋蔥絲、青蔥末各適量
柴魚醬油100cc、水200cc
做法如下:
將柴魚醬油100cc、水200cc調勻後，舀入適當的醬汁約50cc
倒入鍋中加入洋蔥絲
蒲燒鰻切塊後一並加入煮滾
蛋打散後加入醬汁中
煮至鍋邊蛋汁凝固即可加入蔥末倒入白飯上一起食用
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- Aug 12 Wed 2009 08:00
5分鐘快速料理-鰻魚丼
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