這是星期一跟台客爸的午餐,說到這道菜不得不提一下

上次到April姐家品嚐到王主廚的這道料理

當時心理OS直想哇!!還真是好吃,好吃到連盤子都差點吞下去呢!!

回家後就一直想做給台客爸嚐嚐,怎奈跑遍各大超市就是一直買不到芝麻菜只好作罷

結果就在大年初四跟台客爸到微風看赤壁決戰天下

再等待上映的當時順便到樓下超市逛逛時無意間讓我買到期待已久的芝麻菜



就醬一盒200元



芝麻菜的長相

接著就來聊聊作法吧!!

這道菜真的超好吃且做法也超簡單

材料如下:

牛肋眼、芝麻菜、3年Parmigiano、鹽之花or玫瑰鹽、香烤核桃

做法如下:

芝麻菜洗淨瀝乾,Parmigiano刨成片狀備用



牛肋眼不作任何調味,鍋燒熱後不用加油直接將牛肋眼下鍋煎熟



牛肋眼煎至自己所喜歡的熟度即可取出灑上適當的鹽之花後切成條狀

與芝麻菜裝盤並灑上Parmigiano及香烤核桃即可食用

   

看起來不錯吧!!

夠簡單吧!!

且真的很好吃喔!!

趕緊動手試試吧!!




接著來聊聊這部赤壁決戰天下吧!!

對國片一直不是抱著很大期望的我

在今年過年返鄉的車程上看了上集赤壁後就意猶未盡的

一直想看這部赤壁決戰天下,怎奈小佳穎沒人可以幫忙照顧

直到初四拜託我娘家阿母來幫我帶小孩,才得以跟台客爸去享受一下兩人世界

我個人是覺得這部戲真的滿好看的

氣勢磅礡  場面浩大

光是看孔明與曹操鬥智及所有兵力的佈署及陣法

就只有這個字可以形容我當時的感受

還沒去看的朋友趕緊去看,不過得先看上集才看的懂喔^^

明天又得繼續努力做糖了

因為店裡有很多客人都紛紛在詢問牛軋糖何時再繼續販賣

看來我不能再偷懶了,得趕緊加緊努力做糖囉!!

去年有訂購A ling牛軋糖的朋友們,喜歡的話可以繼續訂購喔

請點這裡

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留言列表 (11)

發表留言
  • summer4568
  • 你好 逛了一下你的網誌 覺得 很NICE
    可以學到很多煮菜方法

    GOOD唷
  • 悄悄話
  • Rosenberry
  • 挖!!台灣的支麻葉真的是貴松松阿
    aling大手筆買下去 果然成果就出來囉
    看起來好好吃喔
    而且很健康 讚!
  • vivialwaysin
  • 真的滿貴的耶
    這麼大一盒的小豆苗才40塊 哈哈
    不過真是很少見到

    過年睡昏了 都沒來拜年 祝A Ling 還有台客爸跟小佳穎 新年天天開心賺大錢喔
  • yaya9430
  • 好美味喔~不過那菜菜太貴了!我來A ling家吃就好~
    什麼?!吃完了~那...我吃盤子好了!XD

    祝A ling開工大吉~財源滾滾來~^o^

    pucca
  • 悄悄話
  • babeashley
  • oh~姐姐!!這樣不行啦!!!我又餓了!!!
    上班還偷偷上來看你寫的網誌!!!
    我真的是很辛福捏!!!
    祝你和台客爸~和跟我一樣名字的小佳穎
    恭喜發大財 ^__^
  • 悄悄話
  • at22364174
  • A ling
    原來那叫芝麻菜喔
    我這裡常常有 但小孩都不捧場

    沒關係 我吃你家的好了

    祝你新春開事大發財喔
  • amay1115
  • 看了妳的網誌才知道,
    原來芝麻菜可以拿來當生菜吃,
    不過好像不便宜捏!
    這要一盒要價200大洋,
    口感如何,
    生菜沙拉只停留在蘿蔓、美生菜、苜蓿芽的記憶裡‥
    牛軋糖會一直持續買的到的意思囉.......

    小美
  • blackrumba
  • 原來arugula的中文是芝麻菜啊
    充滿特別的香氣﹐做沙拉真的是回味無窮 =)
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