close
光是這道菜就能讓台客爸連扒5碗飯
只因太好吃辣
不僅好吃就連做法也超簡單，tutu這道不搞剛~趕快做
包準你老公會愛你入骨
，小亨利每天會敲飯碗
材料如下:
豬絞肉300g、四季豆200g、蒜末3大顆、金鉤蝦2大匙、黑豆鼓3大匙
辣椒末適量(可省略)、醬油2大匙、紹興酒1大匙、冰糖1小匙、白胡椒適量
作法:
四季豆洗淨切小丁，金鉤蝦洗淨後浸泡一下撈出略切一下備用
於鍋內加少許油，先將豬絞肉爆炒至香味四溢後
再加入金鉤蝦、蒜末爆炒數下
接著加入豆鼓及辣椒末，爆炒至豆鼓香味出來後
緊接著於鍋邊嗆入醬油、紹興酒、冰糖、白胡椒拌炒均勻後
加入四季豆拌炒均勻後蓋上鍋蓋將四季豆燜熟即可上桌享用
蒼蠅頭大多用以韭菜花作搭配
改用四季豆除了可以增加爽脆口感外，還能保存較久時間
保持原有風味相當不錯
希望大家會喜歡喔
同場加映
超人氣手工低糖牛軋糖
全站熱搜
留言列表
