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此款麵包的整型方法一直是我很想嘗試去做的只是我對需要桿平及

切直線的整型方法一直有障礙想了好久還是決定挑戰它

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照片上的草莓有沒有給它粉美哩............................

這是星期四跟思微去飛訊上完郭建昌老師的課後

飛奔到市場買的有特別挑過喔

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這次這個配方是我從東販出版社,出版的大好評日本麵包店最新人氣三明治

這本書中的黑糖吐司的配方去修改出來的因這本書是以三明治的配料及醬汁為主

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上星期時在有夠給他忙的實在沒時間做麵包 台客爸說最近常有客人打電話或是跑來問說麵包什麼時候做呀對客人真的是

休息了一週該是動工的時候了不然客人可要抗議了.....................

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