目前日期文章:201011 (11)

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上星期四台客爸居然去跟他同學抓了6隻紅蟳回家
全家吃到快爆血管辣
除了做麻油螃蟹泰式咖哩螃蟹這次也初次嘗試紅蟳米糕

記得上次去台南找大頭媽
他們夫妻倆還特別招待我們去阿霞飯店

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昨天天氣還很好,怎今天突然變的又濕又冷了

天氣變化真的很大,大家記得多加一件外衣喔

現在剛好是芋頭的產季,去市場逛1斤大甲芋頭只要20元

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  這是我們家上週日的早午餐

還是一樣選擇松露阿濟的
廚房新手料理總複習、新手料理的99各秘訣
利用2本食譜書,自己靈活搭配運用偶也能變高手

主菜挑選廚房新手料理總複習書裡的網烤羊排,另外選了同一本書裡的

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煮了這道菜之後我真的是佩服阿濟到五體投地
這道菜不僅做法簡單,且味道超好
這樣煮出來的羊排真的一點腥羶味都沒有
想家簡單吃西餐的朋友更是可以試試看
這樣一鍋有主菜有蔬菜更有湯品,且一鍋搞定

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最近不曉得在瞎忙什麼,前兩天突然很驚恐的打開冰箱門

蛤~蝦密,冰箱沒菜了

啊~怎辦,佳穎點心要弄啥給他吃,突然想到

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最近常看到市場有賣筊白筍,買回家後去冰箱搜一搜隨意搭配

順便清冰箱,覺得不錯吃,作法又超簡單,po上來跟大家分享

材料:

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上週四很高興的受到新創刊的雜誌潮人物雜誌社邀請

到寧夏夜市這家老字號的鬍鬚張滷肉飯試吃鬍鬚張新推出的產品

佛跳牆、懷舊火車便當及試讀潮人物的創刊號雜誌

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早就知道這天要與阿濟一同聚餐,前一晚就緊張的睡不著覺了

ㄟ~偶像耶,要與偶像一起共進午餐耶

吼~當天把小麻煩送走後,就趕緊梳妝打理自己,與好友共同前往

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上週收到朱雀文化的試讀邀請,看到這本最想學會的外國菜

心裏雀躍不已,因為A ling最近很喜歡做些外國菜色

讓家裡的餐桌增添異國色彩

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 松露阿濟的第2本新書新手料理的99個秘訣出版了

真的好開心喔

第一次參加松露阿濟的舉辦的試讀試做,好興奮喔

裡面有好多道菜都讓我很想做給台客爸還有佳穎吃

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哇~這道青辣椒鑲肉真的是好一陣子前做的菜耶
記得上次去逛市場時看到這青龍椒真美     
馬上打電話問霞姐這道青辣椒鑲肉做法難不難

記得霞姐說:應該不難辣,只要肉能弄進辣椒裡應該不會很難
然後利用醬油去燒到慢慢入味,恩~馬上記下來

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