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這道料理雖是道素料,但品嚐起來一點也不輸給葷食

大家有機會不彷試試,就連愛吃肉食的台客爸都讚不絕口

其實偶爾吃吃素菜也是節能減碳愛地球的好方法喔!!

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在因緣際會下,經由店裡一位客人的介紹

我來到土城的承天禪寺幫母親作了一個超渡的法會

而這個超渡法會也就是所謂的作七儀式

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這陣子吃素,剛好看到旅遊生活台的節目家常菜大升級

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這段日子很感謝大家這樣關心我,我很好謝謝大家   

只是一時之間還無法接受母親的去世

過去的往事一幕幕的在眼前出現

埋藏在心理的積怨也一直湧現出來

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這是2008年6月母親幫我綁粽子所拍的照片

這樣的畫面在我學生時期時常出現

記得以前母親為了多賺些錢,經常綁粽子綁到三更半夜

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我的某位貴婦好友知道我最近情緒不是很穩定常常找他訴苦

非常了解我的貴婦好友知道只要給我好吃的美食情緒就能穩定許多

特別邀約我來場美食品嚐饗宴,選定了這家位於林森北路的華國飯店

華國飯店是家營業30多年的五星級飯店在業界頗具盛名

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這是我們一家3口昨天的午餐,有關貓耳朵的作法請按此

什錦牛肉貓耳朵所需材料如下:

牛肉醃料:

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這是幾天前與小佳穎的午餐,台客爸因有事在店裡忙
所以午餐便與小佳穎簡單解決,小佳穎特愛吃義大利麵的

利用冰箱剩於材料與前篇所調製的蕃茄醬快速炒炒

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這是前陣子母親病情較穩定時做的蕃茄醬

我覺得相當美味提供給大家參考


材料如下:

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母親在馬偕住院的期間我每每心情不好想外出透透氣時

就會跑到這家豆花店吃碗豆花來平復我的心情



豆花莊賣的品項很多除了賣豆花之外還有剉冰

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